mellandagar

SÅ var det början av dessa mellandagar...
Har haft en underbar julhelg och en alldeles avlappnande jul. Skönt att få varva ner lite emellanåt. Nu sitter jag och degar i soffan med min andra hälft, har dessutom precis nu fått reda på att jag börjar på Uppsala univeristet till våren. Visst det var ju klart, men vågade inte tro nått förän andra besked hade kommit.
Skönt att äntligen ha en fast punkt och inte 3 olika skolor att hålla reda på. Resan börjar nu och kommer vara i 4,5 år framåt.

Har frö övrigt planerat in att ta mig en shoppingdag nu innan "skolan" börjar. Har en del att göra klart på årets kurs såsom tenta i kriminologi, arbetsrätt och socialrätt, men när det är klart så har jag lämnat det bakom mig ett litet tag.

Veckan om övrigt bjuder på att jag för första gången i mitt liv ska stå och sälja saker på en loppis i morgon. Det ska bli skitkul! Hoppas bara jag kan bli av med en hel del kläder/skor/leksaker/prylar som är urvuxna. Har ju inte plats och vill inte slänga allt.

så om ni är i närheten av restaurang Culinar i Norrtälje i morgon mellan 10-14 så kom förbi :)

Önskar alla en underbar God Jul!

Inför morgondagen

God kväll
Sitter ner efter en lång dag, känns som om jag sprungit runt hela dan. Vaför blir det alltid så? Dagen försvinner och så sitter man och pustar ut och funderar -Vad var det jag gjorde idag?

Har en underbar beef taco i kastrullen på spisen. Vankas riktig taco kväll i morgon kväll. Ja jag vet det är ju jul, då är det desto viktigare att ha en trevlig middag med annan mat än typiskt julmat. Å vad säger ni om RIKTIG tacos, alltstå inte det här tramset med köttfärs utan med helt kött som kokats så länge att det till sist blir en härlig biffröra med kryddor, vitlök och en hel del chili. Hoppas bara gärsterna inte blir förnärmade att det blir stark mat på menyn.

Receptet är taget från Jonas Crambys sida

Ingredienser:

Cirka ett kilo högrev

En hel vitlök

En öl

1 till 2 torkade anchopeppar och 1 torkad chipotlepeppar (torkad hel pepparfrukt nästan svart. Chipotlen smakar lite rökt).

1-2 färska chilipeppars

Chilipulver

Oxbuljong

Mjöl

Spiskummin

Torkad koriander

Oregano

Socker

Salt och peppar

Gör så här: Koka de torkade chilipepparfrukterna i lite vatten i cirka 15 minuter. Samtidigt steker du den tärnade högreven och vitlöken i lite olja. Ta lite i taget så att det får fin stekyta. Pudra över mjöl, chilipulver, de andra torra kryddorna och den hackade färska chilin. Rör runt. Blixtmixa den kokta, torkade chilin med vattnet och häll över grytan. Fyll på med öl och oxbuljong så att det precis täcker. Låt stå och puttra i minst två timmar, gärna mer. Rör runt ofta. 
Dessutom sitter jag och planerar för dagen i Norrtälje i morgon. Har tusen ärenden att göra, desutom ska jag handla viktiga ingredienser till middagen.Ska försöka hinna med att kika på lite nyårskläder om det nu finns några kvar i byn...

Dan före dan före dopparedan

Var hälsad torsdag, oj vad högtidligt. Men oj vad tiden går, snart har vi lörd och julafton här:)

Var ute på stan och handla en hel del julklappar. Har konstaterat att jag önskar mig allt i smyckesväg i vår lilla butik Edvlads här i Norrtälje. Så nu vet karln vad frugan blir glad av:)

Blev lunch hemma hos mamma och pappa, så sällan jag tar mig tiden till de.

Idag är det städning och gravlax som ska fixas. Imorgon blir det den sista julklappen som ska inhandlas, sen tar vi julledigt i en hel vecka. Börjar med uppesittar kväll med svägerskan och svågern.

God Jul mina vänner!

Ojojoj

Fattar faktist inte, helt otroligt vad jag har att göra... Nu ska vi ha middag på fredagkväll och uppesittar kväll dessutom. Ska bli så trevligt! Blir definitivt ingen julmat, utan långkok.

Så vad har jag egentligen haft för mig i en veckas tid! Jo det har varit mycke plugg, inte så konstigt kanske... Att summera min första riktiga termin, så kan jag enkelt säga ätt det här är det absolut bästa valet jag har gjort i mitt snart 30 åriga liv (förutom barnen, huset och maken då) :)

Idag står det mer julpyssel på schemat, igår var vi iväg och träffade min moster som åker till Italien över jul.
Jag säger då de, barnen kommer få en så underbar jul, för herregud vad med julklappar det blir.

Kriminologi

Sitter och gör inlämningsuppgifter idag, har en hel del att göra med kursavlut.

Det håller mig doxk inte borta från att åka på Luciafirandet igår, mina små älsklingar hade Lucatåg på dagis. Jag, R, mormor, morfar och gammelmormor var samlade i ladan när det urgulliga tåget gled in. Fick en underbar bil på min kära familj, vilket kanske inte R håller med om. Men det får han tåla :)

Underbara familj

Ska göra ordning lite lunch nu, får bli kyckling med go dressing till idag :)

Börjar bli på banan igen

Ja strukturerar hela mina veckor numera...
Det är to do listor till barnen och till skolan, dessutom till min egna personliga tid. Den är dock ca 15 min i veckan.... Haha. Men på dom femton kan det hända mycket, vill jag lova. Mitt senaste projekt, ytan. Utan att låta ytlig, det är f*n på tiden. Har varit en helvetisk stressig höst och nu är det mama time. Det är ju nån som faktiskt myntat begreppet "happy mom/whife, happy life". Mina galenskaper är så roliga, kanske inte för er. Men för moi!!!

Jaja annars så är jag inne i ett stimm. Behöver ju inte nämna att plugget är tidödande, men otroligt intressant. Har suttit och läst rapporter från BRÅ, vilket jag sedan ska göra inlämningar på. Haha de rimmade...
Nej skämt och sido, rapporterna är så otroligt intressanta. Suttit med en rapport om hur vi kan förebygga brottslighet redan vid ung ålder. (synd bara att fler inte läser) Jag menar en hel del föräldrar skulle få "aha" upplevelser. Inte för att man ska säga att bara för att ett barn är bråkigt och stökigt på dagis så behöver det bli gravt kriminell, men det är små bäckar som brukar bli en hel å. Det börjar med ett stökigt barn som sedan blir stökig i skolan, kanske mobbad, får inlärnings svårigheter (som det heter). Vidare till stökiga hormoniella tonåren och vem vänder sig en så vlsen ungdom till... Det är ju då nästan försent.... Ja jag vet, det blev en hel del dravell, men det har fått upp mina ögon. Barn är oskadade från början, det är omvärlden som kan förstöra dem. Uppmutran och rätt vägledning kan ge så otroligt mycke för framtiden.

Nu ska jag sluta föreläsa, dags för nästa steg i extreme mama makover, tic tac

Hjärna???

Känns som min hjärna går i bitar snart, paragafer, referat och lagar hit och dit.... Börjar närma sig "jullov", märks tydligt kan jag säga. Inlämningar till höger och vänster, min numera vakna tid består av antingen böcker som hopar sig framför näsan eller av att jag sitter med fingrarna på tangenterna så att dom nästan glöder.

Konstaterat att det är tur att jag börjar med pyntet i tid annars hade jag nog inte hunnit klart till jul. Ska sätta mig och knåpa ihop en önskelista med barnen nu till helgen. I år skickar vi önske listan via mejl (Tomten har uppgraderat). Dessutom tyckte E att det är ju alldeles underbart för då kan man ju visa Tomten exakt vad det är man vill ha!!!
Gullunge :)

Nej åter till mina fina böcker.... Tjing på er....!

Kockens lilla hjälpreda

Har ju fått hjälp i köket...
W tycker vi ska skippa att skala potatisen.

Julbords fredag

Så fredag, underbart vad veckan gått fort. Lite jul stress i magen, men det löser sig. Denna dag börjar med att E ska till logopeden. Sedan blir det en sväng på stan och även en fika hos gammelmormor.
Vad jag förstår har bocken i Gäcle brunnit under natten. Det är tråkigt nog en sorts jultradition, kan faktiskt inte komma på nått år när den har fått stå kvar till jul.

Apropå jul, så är det julbord ikväll, och jag hoppas kunna övertyga karln om att vi ska ta fram granen. Ville ju helst ha den klädd första advent, men tom där hejdade jag mig. Det måste vara dec!

Misslyckat

Började jätte bra, E var så hjälpsam

Så här vackra var dom innan dom åkte in i ugnen

Detta blev resultatet! Är inte lätt när man blir fängslad vid datorn och läser att en nära vän haft
ett möte med en björn unnder dagen.

Det kan jag verkligen kalla årets första pepparkakor. Inte många som faktiskt går att äta. Får helt enkelt göra ett försök i helgen, då  kanske man kan få lite ro. Har ju inte heller världens bästa tålamod när jag inte sovit heller.

Har varit i Norrtälje i dag, ärenden att springa och kollat av juklappar. E kommer bli helt till sig när hon öppnar sin juklapp. Barbie är leksaken för året, tycker det är lite väl tidigt, men allt verkar ju gå ner i åldrarna. Så även leksakerna...
Hittade även mysiga finger vantar till W och jättefina prickiga strumpbyxor till min lilla prinsessa.

Kvällen ska ägnas åt att läsa 460 sidor samt en sammanställning. Får verklligen hoppas jag kan läsa in så mycke som möjligt för i kväll är det. Tinas jul från Åre kl 21.00, måste bara se!

Sömn, vad är de???

Har försovit oss något fruktansvärt här hemma. En hel timme, så lämning på dagis blir kl 10 istället för 9.
Egentligen inte så konstigt att vi sov,W har inte velat sova över huvudtaget. Kl halv ett vaknade han och tänkte inte somna om. Så kl halv fyra somnade han äntligen. Tror att det är fler tänder på gång...
Pratar man med BVC säger dom att barn inte påverkas av att få tänder, då kan dom aldrig haft barn som får tänder. Både E och W har båda haft lite feber, ont i munnen och allmänt griniga när deras tänder kommit.

Nu sitter jag med kaffe och försöker planera in dagens shopping... Trevlig dag på er.